ОП по знаменитым китайским чаям: Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Лапсанг Сушонг.

Автор: lady Опубликовано в: Совместные покупки Дата: 2015-02-20 Посмотрели: 2901 Сказали: 1

Везём из Китая знаменитые чаи. Улуны: Да Хун Пао и Те Гуань Инь, красный чай: Лапсанг Сушонг.
Чай расфасован в вакуумные упаковки по 100, 125, 250г. Цены очень привлекательные. Заказываем на фабрике находящейся в провинции Фудзянь и изготавливающей чай уже более 100 лет.

 

Чай тегуанинь

 

Собираем ОП по знаменитым китайским чаям:


Светлый улун - Те Гуань Инь
Темный улун - Да Хун Пао
Красный чай - Лапсанг Сушонг


Предлагаю несколько видов одних самых популярных китайских чаев. Хочу привезти для себя, поэтому предлагаю не сто видов различных чаев, а только пару отличных улунов и красный (черный) чай, т.е. то, что производит выбранная мною фабрика. Если кому-то понадобятся эти чаи в подарочной упаковке, пишите.
Итак, чай расфасован в семейные упаковки по 100/125-250г. безо всяких изысков с минимальной партией для выкупа в 4шт, соответственно цена на него получается просто смешная. Фабрика изготовитель чая находится в нужном месте - провинция Фудзянь, родина элитных чаев. Это внизу справа по карте Китая, недалеко от Тайваня. Чай не содержит красителей или ароматизаторов!

 

 

Изображение Изображение Изображение Изображение

Светлый улун - Те Гуань Инь - пачка 125г., цена 290руб!
Вакуумная упаковка, минималка 4шт.

Изображение Изображение
Светлый улун - Те Гуань Инь - большая пачка 250г., цена 480руб.
Вакуумная упаковка, минималка 2шт.

Изображение  Изображение

Светлый улун - Те Гуань Инь - подарочный набор 250г., цена 660руб.
Металлическая коробка, внутри 36 пакетиков в вакуумной упаковке. Вес каждого пакетика около 7 грамм.

 

Изображение
Светлый улун - Те Гуань Инь - подарочный набор 133г., цена 570руб.
Металлическая коробка, внутри 16 пакетиков в вакуумной упаковке. Элитный сорт. Вес каждого пакетика около 8,3 грамм.



Изображение Изображение Изображение

Темный улун - Да Хун Пао - банка 100г., цена 450руб.
Круглая банка, внутри герметично запечатанный пакет, минималка 4шт.

Изображение Изображение
Темный улун - Да Хун Пао - пакет 100г., цена 390руб.
Герметично запечатанный пакет.

Пара слов о Да Хун Пао.
Вследствие того, что чай прожарен (высокоферментирован), в его вкусе существует яркая нотка терпкой горечи. И если чай заварить правильно, то эта горчинка удивительно приятна и является целительной для сердца. Аромат чая богат и изыскан, и постоянно меняется. В сущности, вся группа темных улунов имеет разные оттенки горького вкуса, переходящего в сладкое послевкусие. И это позволяет человеку осознать, что нет на свете ничего горького, что при правильном отношении не перешло бы в сладость… Яркими представителями этой группы чаев являются Да Хун Пао (Большой Красный Халат).

Изображение
Темный улун - Да Хун Пао - подарочный набор 128г., цена 640руб.
Металлическая коробка, внутри 16 пакетиков в вакуумной упаковке. Вес каждого пакетика около 8 грамм.

 

Что такое Улун.
Улуны. Многие не сразу понимают, что такое улуны, и ошибочно считают, что это какой-то сорт чая. Давайте избежим этой ошибки. Улуны – это целая группа чаев. Улуны выращиваются в южных провинциях Китая. И каждая из этих провинций производит свои собственные сорта улунов.
Например, есть южно-фуцзяньские улуны – улуны, выращенные на юге провинции Фуцзянь. (К ним же относится легендарный Тегуаньинь). Или еще, например, северо-фуцзяньские улуны (это знаменитые Дахунпао, Шуйсянь и Жоугуй).
Улунов существует огромное множество. Каждый вид улуна собирают со своего вида куста. Например, для Тегуаньинь это 毛蟹(Maoxie). А для Дахунпао это 大红袍(Da Hong Pao).
Улуны принципиально можно разделить на две подгруппы. Внимание! Это светлые улуны и темные улуны. К светлым относятся все те, что зеленого цвета. К темным - темного.
Тегуаньинь – светлый улун. Дахунпао – темный.
У светлых улунов свежесть - это критический показатель. Их хранят в вакуумных упаковках и в холодильниках при температуре -18. У темных улунов свежесть не имеет никакого значения. А многие китайцы, наоборот, считают, что чем старше темный улун, тем он богаче. Их хранят в комнатной температуре, и единственное требование - это чтобы помещение было сухим.
Что объединяет в одну группу эти такие разные чаи? Конечно, способ производства. Все улуны – это полуферментированные чаи. И в процессе производства им здорово перепадает! Кроме того, улуны производятся не из почек, а именно из чайного листа. Из первого, второго, третьего, четвертого, а иногда и пятого сверху листочков.
Улунов - великое разнообразие. И, соответственно, великое разнообразие их вкусов и ароматов. Улуны, какими бы они ни были - темными или светлыми, - это всегда ярко, свежо и молодо! Улуны рулят! Это самые жизнеутверждающие чаи.



Изображение   Изображение

Красный чай (черный) - Лапсанг Сушонг - банка 125г., цена 470руб.
Круглая банка, внутри герметично запечатанный пакет, минималка 4шт.

Изображение   Изображение

Красный чай (черный) - Лапсанг Сушонг - пакет 125г., цена 410руб.
Герметично запечатанный пакет.
 

О Лапсанг Сушонг
Этот сорт чая известен с начала 17-го века. Его изготавливают из крупных листьев, их вначале подвяливают при солнечном свете и скручивают. После ферментации чайные листья обретают красно-бурый цвет, их подвергают процессу сушки и чай поджаривают. Его прогревают на сосновых дровах для того, чтобы придать чаю смолистый сосновый запах.

Настой чая Лапсанг Сушонг имеет красивый красно-бордовый цвет, необычайный аромат и вкус цветов корицы. Хотя те, кто пробует этот чай впервые, сравнивают его аромат с запахом лыжной мази, жженой резины, солдатского сапога и т.п. А вот искушенные любители этого сорта чая, различают в нем нотки древесины и дыма, а также привкус чернослива, имбиря и сушеной груши.

Изображение
Красный чай (черный) - Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови) - подарочный набор 120г., цена 640руб.
Металлическая коробка, внутри 24 пакетика в вакуумной упаковке. Вес каждого пакетика около 5 грамм.

 

О красных чаях.
Красный чай. Это самый распространенный в мире чай. В Индии, на Цейлоне и в Кении тоже производят красные чаи. Именно красные чаи мы покупаем в наших супермаркетах, по-русски называя их черными. Но китайские красные чаи отличаются от тех, что можно купить в магазине за углом в расфасованном виде. Чем? Всем!

У китайских красных чаев другой цвет. Другой вкус. Другой аромат. Совсем другая крепость и количество заварок. Китайские красные чаи – это красные чаи номер один в мире. Я сейчас не субъективен. Я чертовски объективен! Верьте мне!

Чаи из магазинов для массового потребления высаживаются машинами, собираются машинами и обрабатываются машинами. Их опрыскивают пестицидами и щедро удобряют. Их купажируют в гигантских объемах и фасуют в классную, продуманную упаковку. Их заряжают рекламой и маркетингом, а потом они жестко борются за лучшие полки в супермаркетах.

С китайскими красными чаями все несколько по-другому. Юньнаньским фермерам вообще без разницы внешний мир. Они делают красные чаи, потому что их отец делал красные чаи, их дед тоже делал красные чаи, и прадед тоже делал красные чаи. Они владеют гектарами плантаций, ежегодно собирают с них урожай и обрабатывают все вручную на своем самодельном оборудовании и в печах на дровах. Они не соревнуются с мировыми лидерами. Они вообще видят мир в другой плоскости. Хоть и ездят на хороших внедорожниках.

Красные китайские чаи производятся в 12 провинциях Поднебесной. Но самыми известными являются те, что выращены в провинциях Юньнань и Фуцзянь. Красные чаи – это сильно ферментированные чаи. В процессе производства их обрабатывают и механически, и термически, и пропаривают, и прожаривают. Это сложный процесс, который занимает несколько дней. За это время чайный лист практически полностью окисляется, темнеет, а потом и буреет.


Изображение
Пуэр - Фиолетовый шен пуэр - блин 357г., цена 1350руб.

 

Изображение
Пуэр - Шу пуэр 0532 фабрики Менхай - блин 357г., цена 1270руб.
Этот блин шу пуэра является одним из лучших продуктов чайного завода Мэнхай. Рецепт содержит три вида чайных листьев — большие и помельче, а также чайные почки. Вкус чая достаточно глубокий, присутствует бархатность с нотками орехов и ванили. Выдерживает довольно большое количество проливов, 12-15 при правильном заваривании.


Изображение Изображение
Пуэр с мандариновыми корочками - блин 100г., акция кончилась, цена снова 410руб.

После перерыва снова появились 100г блины шу пуэра с мандариновыми корочками. Не в мандарине (25г.), а именно блин с вкраплениями мандариновой корочки. По этому поводу продавец устраивает акцию, снижает цену почти вдвое. Заказать блин можно будет 4 марта после обеда. Мы делаем заказ и на этом текущая закупка завершена. В том числе поедет полтора килограмма улуна с женьшенем, который будет в наличии.

Стеклянные чайники и колбы для чая:

Изображение Изображение
Колба с прозрачными ручками - цена 440руб.
Колба с цветными ручками - цена 480руб.

Колбы для заваривания чая. Состоят из трех частей: внешнего стакана, внутреннего стакана с прорезями на дне, крышки. Стекло закалённое, предназначено для кипятка. Объем 190мл.
Во внутренний стакан насыпаем чай, ставим его во внешний стакан, наливаем воды, закрываем крышкой. Вся заварка внутри, чай снаружи.


Что порекомендовать.
Если вы пьете зелёный чай, берите Те Гуань Инь, не ошибётесь. Те Гуань Инь - это чай-легенда. Ароматный, тонкий, освежающий! Будет чем угостить гостей и заварить себе. Можно взять подарочный набор и разделить пакетики на нескольких человек, либо оставить всё себе, а пакетики по случаю раздаривать знакомым.
Если хотите тёмный чай, берите насыщенный, терпкий, но при этом невероятно мягкий Да Хун Пао. Этот чай сильнее, чем остальные китайские чаи, вызывает чайное опьянение.
Если вы не пробовали Лапсанг Сушонг, не берите его. Возьмите сначала пробник. Этот чай на любителя.

 

04.03.2015 - СП1
Татьяна П. - пуэр с мандарином блин 100г. 280руб 1шт.; Те Гуань Инь 250г. 480руб. 2шт.; Да Хун Пао 100г. 390руб. 1шт. ОПЛАЧЕНО, ЗАКАЗАНО.
Lady Winter - женьшень улун 500г. 780руб. 2шт.; Да Хун Пао 100г. 390руб. 3шт.; Дяньхун 100г. 390руб. 1шт. ОПЛАЧЕНО, ЗАКАЗАНО.
Ael - Лапсанг Сушонг 125г. 410руб. 1шт.; пуэр с розовыми лепестками блин 100г., 260руб. 1шт.; пуэр Shimonoseki блин 100г. 310руб., 1шт. ОПЛАЧЕНО, ЗАКАЗАНО

 


Условия закупки.

1. По ценам. 100% предоплата. Никаких дополнительных процентов или платежей! Оплата на карту РНКБ, наличными либо электронными деньгами (Qiwi, Яндекс деньги).

2. По доставке. Заказ будем делать в последней неделе февраля - начале марта. Чай будет заказан на Tmall.com, откуда поедет в Крым одной из автомобильных транспортных компаний. Время доставки около пяти недель. Может случиться форс-мажор с переездом переправы, в таком случае будут небольшие задержки. Прошу отнестись с пониманием. Места раздач по городу определим после получения товара.

3. По гарантиям. Мы гарантируем, что вы получите оплаченный товар, либо деньги обратно. Если будет брак мы возвращаем деньги. Если при транспортировке упаковка чуть примнется, особенно это касается подарочных наборов, мы ответственности не несем. Если придёт не то или в совсем не товарном виде, возвращаем деньги. Так же следует помнить, что мы этот чай не производим, а лишь выступаем посредниками при его покупке.

4. Как заказать. Связывайтесь и оставляйте заказ по любым контактным данным. Заказ собираем до конца февраля! После всех обзваниваю, вы оплачиваете и мы делаем заказ. Посылка придёт в конце марта - начале апреля.

 

Тэги: ОП чай

Комментарии

Когда 2015-03-05 00:56:09 Кто bobby_duk Ссылка
Лапсанг Сушонг очень бодрящ! Да Хун Пао если правильный то как лучшие черные чаи из магазина, а Тегуанинь отличный зелёный чай! И почему нет пуэров?

Комментировать

Капча




Бижутерия

Эффектный образ и оригинальный внешний вид.

Органайзеры

Удобное хранение мелочей - все под
рукой.

Детское

Полезные аксессуары для ваших малышей.